Cucina sopraffina? Ceglie In Cucina

Ricette e prelibatezze dalla Puglia e dall'Altosalento Terra d'Arte e di Cultura Gastronomica. Le nostre tradizionali ricette sono state tramandate di generazione in generazione, fino ai giorni nostri; la nostra cucina è una cucina popolare, allergica alla moda e alla fretta, è un'arte e una cultura dalle radici antiche.

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Monografie " Gusti & Sapori "

Vi presentiamo una selezione di alcuni nostri prodotti tipici gastronomici, rappresentativi della nostra tradizione culinaria.



Gusti & Sapori: 1-59 di 59
Pagine:
Titolo Inserita il Visite
Porro 17/02/2012 19
Puccia Pugliese 14/01/2012 240
Caprino Pugliese 14/01/2012 125
Alici marinate 14/01/2012 169
Salsiccia pugliese 14/01/2012 277
La burrata 14/01/2012 190
Pane Pitilla 14/01/2012 133
Ventresca di maiale 14/01/2012 182
Conserva di peperoni piccanti 13/01/2012 143
Il capocollo 13/01/2012 159
Lumache 29/12/2011 286
Acquasale 07/09/2011 689
Testine di agnello 13/08/2011 761
Finocchietto selvatico 13/08/2011 719
Cervellata 13/08/2011 837
Cavolfiore sott'aceto 21/04/2011 906
Formaggio canestrato 20/04/2011 1130
Melanzane ripiene 15/04/2011 1101
Ricotta fresca 15/04/2011 1226
Frise con pomodoro 15/04/2011 1259
L'asparago selvatico 15/04/2011 715
Fico d'india 15/04/2011 1274
Passata di pomodoro 15/04/2011 753
Melanzane sott'olio 15/04/2011 1142
Latticini 13/04/2011 1092
Capperi sotto sale 13/04/2011 1848
Pomodori secchi 26/03/2011 1857
Carciofi sott'olio 24/03/2011 2030
Fave e verdure 22/03/2011 1453
Il vino 22/03/2011 1000
Zeppole di san Giuseppe 22/03/2011 691
I taralli zuccherati 22/03/2011 1159
Il fico 22/03/2011 2071
Nocino fatto in casa 22/03/2011 7995
Cime di rape 25/01/2011 1508
Il cavolfiore 24/01/2011 647
La catalogna 20/01/2011 2526
Patate sotto la cenere 14/11/2010 1800
Cardoncello arrostito 06/09/2010 2091
Frittata di asparagi 06/09/2010 2487
Verdure selvatiche 06/09/2010 2137
Lampagioni 15/02/2009 6287
Maccheroni pugliesi 07/01/2009 2604
Olio d'oliva pugliese 07/01/2009 2433
Rosoli 05/01/2009 1940
Pettole 05/01/2009 2277
Focaccia al pomodoro 05/01/2009 2404
Piddichedda 05/01/2009 2671
Ricotta Forte 05/01/2009 3112
Pommidorini di pennola 05/01/2009 2399
Pane casereccio 27/12/2008 3546
Grano pisato 27/12/2008 3388
Olive Verdi in Calce 27/12/2008 4107
Tarallini 27/12/2008 3947
Fichi Mandorlati 27/12/2008 2960
La Cupeta 22/12/2008 4395
Cacioricotta 22/12/2008 2257
Carttellate 22/12/2008 2208
Biscotto Cegliese 15/03/2008 9601
Pagine:

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Ricetta del giorno

Lampascioni fritti

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