Alimentazione sana e gustosa: Questo piccolo spazio è e sarà dedicato a piccole Monografie, e anche a contributi che arriveranno alla nostra redazione. Vi presenteremo monografia Sul Gusto & Sapori, ovvero alla riscoperta di quelle tradizioni culinarie troppo spesso dimenticate oppure lasciate per nuove tecnologie o per nuovi alimenti alternativi. Spediteci una vostro articolo con una immagine appropriata dell'alimento a Redazione@ceglieincucina.com, saremo lieti di inserirla nella nostra rubrica culinaria "Gusti & Sapori".