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 Inserita
il: 11/04/2009 10.55.12 |
| Biscotti cotti a puntino. |
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Biscotti cotti a puntino:
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Prima di infornarli allineate i biscotti, un po' distanziati, su fogli di carta da forno della dimensione della placca. Al momento di infornarli dovrete solo trasferire il foglio con i biscotti direttamente sulla placca. Dopo 2-3 infornate controllate più spesso la cottura dei biscotti poiché il forno sarà diventato più caldo. Ricordatevi infine di far sempre intiepidire la placca prima di appoggiarvi sopra il nuovo foglio di carta con i biscotti da cuocere. Conservate quelli crudi, ancora da infornare, in frigorifero in modo che l'impasto non si rovini. |
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